流程把夹子放在客人面前

A.。酒店结账不必口说。餐饮信誉卡收据及账单送回客人并要求客人在单上签名。服务附表

3.。流程

把夹子放在客人面前,酒店结账

把钱和账单送去给收款员。餐饮

4.。服务附表账单夹子、流程

查看收款员所做之总数。酒店结账

餐饮

礼貌。服务附表

B.。流程

客人在信誉。酒店结账

D.。餐饮

加上短少项目。服务附表

礼貌。

把账单放在账单夹内。

查看客人所付现金。

精确。

精确。

E.。

用夹子把信誉卡、

B.。

感谢客人。

用具:账单、翻开并放上一支笔,

A.。

C.。

从客人的右边服务。

C.。

A.。

完结过程。

完结过程。

要求客人出示宾馆信誉卡、

5.。

B.。

鞠躬并有礼地说:“谢谢”。

正确程序。

D.。

A.。

结账和输单。

要求客人在账单上签名,

A.。

查看收款员所写的账单数目是否正确。

把信誉卡收据上的持卡人存根及帐单收据交回客人。

防止过错。

B.。

把账单送回收款员。或房间锁匙。

过程 要 点 原 因。

信誉卡结账。

F.。

完全打出账单。

C.。

查看客人签名是否正确。

递上账单。

B.。

查看饮料及餐酒项目和价钱是否正确。

收据签名。

结账及挂号。

A.。

回收夹子并礼貌地说:“谢谢”。用手指招引客人指出总数,

7.。

要求客人用正楷写下房号、

查看食物项目和价钱是否正确。

B.。

精确。

精确。

漂亮。

开端过程。名字及签字。

获得证明。

精确。信誉卡送回收款员。

C.。

2.。

精确。

完结。

A.。

作业:账单服务。

查看收款员找回的钱是否正确。

6.。

C.。

完结过程。

D.。

查看台号是否正确。

精确。

精确。

现金结帐。

查看账单。

1.。

宾馆客人。笔。

把收据及钱用夹子送回客人。

把账单、交出信誉卡。

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